のりたま黎明純米吟醸杵の川長崎県2022/11/5 8:27:162022/11/5酒ノーケル27のりたま黎明は沖縄の酒蔵のお酒もあるらしいけど、これは長崎、諫早市の杵の川のお酒。諫早産の山田錦というところにこだわり。 色は少し黄色みがかって、一口目に感じるのは旨み。だんだん辛味、酸味も感じてくる。うまい。