ももこ
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 60％
アルコール 18.5％
日本酒度 -25.0
酸度 1.3
アミノ酸度 2.0
昨年11月、新潟の酒蔵ツアーに行った時に購入した瓶を開栓
イットキーで知っていましたが、豪雪地帯にあり、冬に降った雪を使った雪蔵に酒瓶を貯蔵している酒蔵さん
こちらは甘口にごり酒です
高アルコールな大人の甘酒で、お米の味がしっかりしてて丸みを感じます
アルコール感もしっかり
ソーダで割っても負けない味わい
寝酒とかデザートに使いたい
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