はかたサバスキー
47都道府県の中で45番目となった宮崎県。
高千穂ドライブの途中、道の駅で購入。
控え目な果実香を感じつつ早速口に含むと、あまり体験したことがない飲み口。
まずは強目の酸味が前面に出て、米の甘旨さは奥の方からじわりと出て来ますが、スッとキレて行くので、もう少し甘旨さを楽しみたい感が残りました。
最初は冷やして頂きましたが、燗で試してみると僅かに穀物味が出て来ました。
割と個性の強い酒だと思います。
ごちそうさまでした。
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