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蓬莱泉純米大吟醸
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Takashiro叶
69 / 100 香り : 発酵した香りが強く、わずかに甘みがあるが、他の2つのバリエーションと比べると甘さが足りない。 Pallate : アロマティックな風味(綿の甘み、酸味のある発酵、わずかな日本酒のドライさ)が感じられる大胆なドライフレーバーで始まります。 全体的な感想。 1年の熟成により、最初は甘みがあり、最後には辛口のツイストが感じられる。全体的にスムーズな移行と楽しいフィニッシュ。 日本酒の試飲会~第19回 すずき商店
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