masaki

総乃寒菊true white 白菊の真実純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2021/7/10 14:08:23

家飲み部

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masaki

初めての銘柄です。 ほんのりとした甘味&ガス感とともに、どっしりとした米の旨味を感じ、喉を通った後は苦味が締めてくれます。上立ち香はそこまで強くはないですが、何か樽のような？独特の香がしました。 全体的にしっかりとした味で美味しいですが、呑み続けるには少し重たいでしょうか。 開栓2日目でかなり甘味が強くなり、苦味は少し抑えられました。