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庭のうぐいす特純中汲み
山口酒造場福岡県
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Tommy-h
常温で軽くピリピリ感、酸味有り 燗で旨味が増して美味しい 冷やでは甘味はなく酸味が増しますね。 個人的にはやはり燗が好みかな〜 と思っていたら開栓２日目 冷やでフルーティな甘味が出て酸味が軽くなりました。うーん、冷やでも美味しいですね。