さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
Debut - gon78
gon78
Debut
純米
原酒
生酒
無濾過
若竹屋酒造場
福岡県
Sep 26, 2022 2:43 AM
16
Sep 24, 2022
家飲み部
gon78
1673 2022/9 Debut 純米無濾過生原酒 福岡産レイホウ 70% +1 2.7 2.1 サッカロマイセス・サケ・ヤベ 17° 22/9 A+ 福岡 久留米市 若竹屋酒造場 720 1485 明治時代の麴と酵母ということだけど旨味と酸がしっかりして個性的な美味い酒。二日目には少し渋みを感じた。 日本酒は戦後数十年間を除けば昔から美味しかったのかな?とこれを飲みながら思う。冷酒にて。
gon78 さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?