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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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やこぶん
室温22度。冷蔵庫で冷やして冷酒で頂きました。 徳利に移していただいてます。 まず、瓶を開けると桃を思わせるフルーティな香りがします。 純米酒らしい、強いお米の味は控えめに、スッキリした飲み口です。 口全体に、甘い香りと優しい少し辛めの旨味が回ります。 後口は、少し(と、言っても他の純米酒とは比べものになりませんが)日本酒らしい、甘みが残ります。 大変美味しいお味でした。 よく冷やして、花見で飲めば🌸最高ではないでしょうか?