王祿酒造

王祿

純米

立ち飲み大好き中年です。
若い頃から父親の影響で日本酒が好きで、一杯目から酒のことも。
人生いろいろでバーテンをしたりで、洋酒、ワインからサラリーマンになって焼酎三昧。
一周廻って日本酒に戻れば、とんでもないくらいの種類、風味。世界に誇れるSAKEにもう一度恋しています。

たろう

初めての王禄さん。
出会い結構あったのにスルー😙
改めていただきまーす。

くぴっと・・・
ひゃー！水が美味い！
美味い水の骨組みの上に
お米の味します😍

温度上がる、薫りもお米の薫りがします。
決して重く無くフルーティですが、
フワッと酸味も出てきてウマいです。

いやーご馳走様でした🍶
美味しいお酒をいただきましたm(__)m

水が良い。銘酒の必須条件ですね。

水の好みからか、長野県の人気ある酒造に偏り入手は常にドタバタです。
生酒派。生酒には身体に様々な影響を与え、発酵食品としての効能も期待できる。
川中島幻舞がメイン、冬場は信州亀齢。
加茂錦荷札酒、光栄菊、甲子がサブ。
酒質のクリアさと旨みを重視します。
冷酒好き、愛山好き。
全て冷酒で判断し、酒単独で評価します。
甘口好きですが、内容は辛口で、雑味に関しては厳しい。

kzsh1017

kzsh1017さん
ホントにそうですよねぇ😊