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宗玄奥能登の伝統仕込み
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石川県の宗玄蔵元に行った際に購入 こちらのお酒は蔵元限定ということで、なかなかレアな酒なんじゃないでしょうか 口当たりでいうと、辛口の部類に感じました、コレぞ日本酒というような、クラシックなお酒ですね。 甘さも感じつつも、カァッと熱くなるような辛口感もあり、全体としてまとまっているお酒でした(海鮮系とは合いそう) 米の旨みを味わいたいならぜひと言いたいところですが、山田錦というのがちょっと残念でしたね でも美味しかったからよし