シカタロウ

国士無双純米酒　生酒

高砂酒造北海道

2025/3/12 11:56:24

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シカタロウ

今日は国士無双。 流石に毎日四合瓶開けるわけにはいかないので、300mlの小瓶をスーパーで調達。 精米歩合60%、アルコール15度以上16度未満。酒米は北海道の彗星。 思ったより甘口で芳醇。日本酒感のあるややトラディショナルな味わい。 彗星は、北海道の酒米の期待の星で（彗星だけに）、淡麗な味わいの日本酒が期待できるとのこと。名前がカッコよくて好き。