酒は舐める程度磯自慢寒造り しぼりたて本醸造本醸造磯自慢酒造静岡県2025/3/16 12:52:012025/3/1629酒は舐める程度温度 55℃、常温(10℃位？) 好み 75% 色 無色透明。 香り 常温ではぱっとしないが、温めるとふくよかな米の香り 味 柔らかい甘み。常温とか燗から冷めると苦味を感じる。 総評 『お燗をしてもさしつかえございません』とあるが、冷に近めの常温では全く美味しさを感じなかった。温めると美味しい。個人的にはこれは燗酒専用と言える。
