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国稀　きたしずく純米大吟醸
國稀酒造北海道
家飲み部
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heeeeero日本最北端の酒蔵である国稀。 辛口が多いように思っていたけど、きたしずくを40%まで磨いたこの酒は匂いもフルーティで若干の甘口だった。酸味はそこまで無かったです。 同じ国稀の純米大吟醸でも香りと味が変わるので面白みを感じました。 おすすめの飲み方は常温と書いてありますが、冷やしたほうが甘みが増しておいしかったです。 精米歩合:40%