日の丸醸造

まんさくの花

出張ついでに買う地酒が楽しみ

超限定。純米大吟醸低温瓶囲い原酒。
瓶燗一度火入　一度火入れ原酒。フルーティで甘みを感じる

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。