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開春石のかんばせ純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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つぶちゃん
2月 2日 節分〜1〜 今年は2日が節分でしたね! つぶ家は年末年始に飲めなかったから ここで飲むぞー✊と ドラちゃんも気合いが入ってます😎 まず最初に開けたのはこちら! ドラちゃんが美味しそうだから飲んでみたいと 仕入れたヤツ☝️ 開春 石の顔(かんばせ)です✨🥂✨ 島根県の酵母「島大HA-11号」を使用。 香り高くスッキリとした甘さが特徴 「石のかんばせ」の意味は、 「石」は石見地方、 「かんばせ」とは「顔」という意味だそうです 酸味の効いた香り これは酸っぱいのかなぁ…と思ったら おっ🫢甘い♡ 甘くて、そして酸っぱくて美味しい♡ 甘いお酒が好きな人にいい感じの甘さ (日本酒度-12)で 麹を感じる酸味! これはクセになる美味しさです❣️ ん〜おいしいー😍😍