乢IWA5白岩富山県2020/9/22 11:42:5417乢口に含んだ最初の感想はすごく複雑な味だが、肉料理にあう濃いめの味。複数の酒米・酵母をブレンドしているとのことで、この先10年20年経ったらその酒の個性が確立されていくだろう期待の新顔（なので、自分の経験値じゃ上手く味を分析できなかった。総合的な感想しか浮かびませんでした）。 来年から酒蔵が出来るとの事。 https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000001.000061724.html
