Saki
引き続き、冷蔵庫で眠っていたもらいもの。本当は正月に飲みたかったが獺祭飲み切って短い正月休みが終了して飲めなかったもの。
だいぶ置いてしまってたから一瞬にごりをカビか!?と焦ってしまった。香りは普通にアルコールっぽい。それが一口飲むと、これは香りも味も梨の果汁。一気に田舎から届くなしのつまった段ボールが届いた時の気持ちを思い出す。懐かしい味。
うすにごりだけれども、昔にごり酒を常温でおいて蓋がふっとんだ経験があるので、すぐに冷蔵庫へ戻す。
大阪は枚方のお酒。京都伏見から大阪を繋ぐ川を往復する酒食をうっていた「くらわんか舟」からとった名前。枚方農家の自慢の米(ヒノヒカリ)で醸造。