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ゆうま原酒生酒無濾過
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目利きのたか志
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しんしんSY
二杯目 大将と一緒に保冷庫に 見知らぬ銘柄、ラベル 聞くところによると最近立ち上がったばかりのブランドらしい ゆうまは、山の名前 この辺りで綺麗な水が手に入るらしい グラスに注いでもらうと微発泡、ウマシュワ 美味しい😋 大きな椎茸の肉詰め これがまた美味しいんだ おまけに日本酒プリンのサービス🍮 ちゃんと覚えてくれてくださりありがとうございます また出張の際にお邪魔しますね 蘊蓄 福岡地酒界に現れた、期待のニューフェイス “水に生かされ、歩み続ける” 2022年、福岡・岡垣の地において、新たな酒蔵の挑戦が幕を開けました。七曜酒造は、安政元年創業の星隈酒造をルーツとする新進気鋭の日本酒蔵。長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、更なる酒質の向上と清純な仕込み水を求めて岡垣内浦の地に醸造所を移転し、銘柄も一新しました。上質な地下水が豊富に湧き出る、県内有数の名水の地にて生み出される美酒にご期待ください。 原料米 福岡県産 山田錦 100% 精米歩合 60% アルコール度数 13% 容量 720ml