Mar 5, 2024 3:52 PM
3
- YSTJ惚れるん 純米吟醸。 長野県立大学グローバルマネジメント学部の中村陽人ゼミナールの学生の方々が、若者の日本酒離れに正面から向き合い、複数のアンケートに基づき、酒米づくりからラベル作成まで携わって開発されたお酒のこちら。 la vie en roseをデフォルメしたようなラベルから注ぐとうっすら琥珀色に色づいており、豊かなマスカットのような上立ち香を感じます。やや抑えめな14度のアルコール度とも相俟って軽快な呑み口です。 クエン酸由来の酸味、そしてフルーティーな甘みの立つ味わいは白ワインのようですが、しっかりと感じる旨味は日本酒のそれです。こうした日本酒が少しでも多くの方の日本酒の入口になってくれると良いですね！
- ポンちゃんYSTJさん こんにちは🐦 銘柄にラベルデザインに 若者じゃない私も直ぐ手に取ってしまいそうなお酒です😆飲みやすい美味しい日本酒があること知ってほしいですね😊
- YSTJポンちゃん、こんばんは。 そうなんですよね、まだまだ世の中には飲みやすい日本酒の存在が知られていないので、是非広めたいです！
YSTJ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
