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たけ@さけ

篠峯純米吟醸生酒おりがらみ

千代酒造奈良県

2017-01-12T11:27:35.356Z

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たけ@さけ

ろくまる 雄山錦 うすにごり 28BY H28.12製造 ガス感あり 麹室を新装したらしく、確かに引けにかけて、ヒノキの風呂に入ったような木香が少しある。あまり気にはならない 新酒っぽく、まだ荒々しいかな。酸ががっつり。甘みは控えめ。