Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
花の香純米大吟醸 桜花純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
45
鯉する鴎
気づけば8月も後半…😨 暑いなーと毎日思ってたら、あっという間ですね…😓 とは言えまだまだ暑い日が続く様ですが…そろそろ秋めいてきて欲しいです😢 さて、本日は…お気に入り🤩の花の香酒造さんから、定番シリーズの桜花(旧ラベル)🌸を開栓🍶 とは言え…旧ラベルは初開栓です😆 先ず、開栓すると香りは甘くフルーティな吟醸香✨何の香りが近いんだろう🤔 桜花だけにさくらんぼ🍒?すいません、ちょっと私の嗅覚では判断しきれず💧 からの一口、甘味と旨味が直ぐに来てそこから若干の苦味…そして複雑味がありますね🤔 こちらは💁新ラベルの桜花と、かなり棲み分けされてます❗️ この旧ラベルは、昔ながらの日本酒感を保ちつつ、スッキリと綺麗な味わいに纏っています🤔さらにコスパが◎🙆 以前飲んだ新ラベルの方は、産土シリーズを意識した爽快感🫧のある味わいに仕上げてあります😍(ラベルも産土っぽい柄) 総じて…花の香酒造さんのラインナップを簡単にまとめると以下の印象‼️ シャンパン🍾の様な軽快感を求めるなら、新ラベル桜花と産土シリーズがオススメ👌 日本酒本来の旨味と甘味を堪能したいなら、こちら💁の花の香シリーズですね🤣