ジョバンニ91大信州大信州酒造長野県2022/11/14 0:03:172022/11/1422ジョバンニ91分類非公開。ひとごこち100%。 タッチで甘味もかすかに感じるが、柔らかに膨らむ旨味を感じる。こちらも存在感強めではなく、完全に食中酒。後味もさらっとすっきりだが、冷やだと辛口だな。という感じでもない。温度が上がるとピリリと少しする。 美味しい和食と合わせて飲みたい。外食時に飲みたい酒。 白身魚に合いそう。 火入れして貯蔵してるからひやおろしじゃないのかな。 4.5＋
