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福寿純米吟醸
神戸酒心館兵庫県
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Lysine今日は兵庫の福寿で晩酌〜 香りはとても穏やかで柔らかいです。 口に含むと優しい甘みがありますが少し雑味を感じます。 後味は悪くなくスーッと消えていきますが最初の雑味がやや尾を引きますね。 ただ嫌な雑味ではないです。 水みたいに飲めてしまいます笑 今回は冷やで飲みましたが燗付けしても面白いかもしれないですね。 上品なお酒であり和懐石などの食中酒にも良いと思います。