ないる華一風特別純米特別純米玉田酒造青森県...2020/12/722ないるあおもりの地酒オンライン２０２１ イベントセット①２回目 【説明】②蔵元おすすめ品 華一風 特別純米 使用米:麹: 華吹雪、掛: まっしぐら 精米歩合:55% アルコール分: 16度 ・・・香り高く柔らかでソフトな味わいが特徴のお酒です。 華一風のイベントセット２種は、使用米・精米歩合・アルコール度数が同じでもこちらの特別純米はソフト、定番酒はシャープな味わい。 イベントのとき酒蔵さんに、酵母の違いによるものなのか聞けばよかった…
