さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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Hajime Kimuraスペシャル。誕生日の祝いに親友から😊
風の森の限定酒。通常よりもプラス2種の微生物を使う事で味や香りに深みと幅を持たせたという日本初の意欲作。
ファーストインプレッションは7号酵母らしくフルーティで華やか。少し強めな微発泡が爽やかな風を想起させる。微生物の影響か。
よく味わってみると、イチゴやバナナなんかが混ざり合い、ソーダ水のフルーツポンチを食べているかのよう。微生物で多重層化したという景色がにわかに明瞭になってくる。とにかく爽やかな素晴らしく飲みやすいお酒。
今は離れて暮らす親友といっしょに味わえた事が最高に良き日となりました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪感謝
ジェイ&ノビィHajime Kimuraさん、こんにちは😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
素晴らしいプレゼント❗️親友だから分かってるって感じですね🤗
Hajime Kimuraジェイ&ノビィさん！コメントありがとうございます😊自分も親友も日本酒ハマって浅いですが、まさに好みのドンピシャでした😮