yuzu
最近気になっていたWakanami Sparkling。
初めての若波ですね。
微発砲感が最近アツいのですが、しっかりとしたスパークリングはとても久々です。
※1年ほど前にお店で飲んだNO.6 Xmas typeが最後かな？
開栓時は勢い良く溢れ出てきそうだった為、
キャップをゆっくり捻っては戻し、捻っては戻し…の繰り返しで数分かけて開栓。
一口飲んでみると、シュワっと口の中で酸味が広がり、その後キュッとシメてくれ、その中で甘みもほのかに感じる、上品さが伺えました。
これ乾杯するのにベストマッチする食前酒では…