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鳳凰美田碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
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胡麻団子
碧判は「あおばん」と読む。 マスカットを想起させる淡い吟醸香。口に含めば、意外にも存在感の強いジューシー感が舌を覆う。喉を過ぎて最後に残るのは葡萄のような心地の良い瑞々しさ。 常温だとより強く甘さ・旨味が感じられて良い。