冷は常温東魁盛山廃純米小泉酒造千葉県2023/4/6 15:10:5318冷は常温故郷、千葉のお酒です 千葉はあまり日本酒は…と思いましたが最近は寒菊さんはじめ盛んですね 初めて頂きましたが山廃で香り良くフレッシュな呑み口と適度な酸で冷または冷酒でワイングラスで美味しいタイプですね吉田蔵Uみたいなモダンです 食べ物欲しくなります和食でも洋食でも ジャーマンポテトオリーブオイルタップリのを頂きます