さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Sake my life慧那山は、友人に勧められて行きました。今日は嬉しかったので、2本開けて家で義理の両親と一緒に楽しみました。吟醸香があり、口に含むとまろやかで甘く、ほのかな苦味があり、後味はすっきりとしていて、ボトルの底には砂糖が沈殿しているように見える。完成しなかったので、数日寝かせてから再挑戦しようと思っています。
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