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龍力菖蒲渓 生もと特別純米特別純米生酛
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Herman Mok
フレッシュチーズやヨーグルトのような、ソフトで滑らかな乳酸の香り。濃厚な味わいだが、非常にエレガントでボディは軽く、飲むと満腹になりすぎない。味はフレッシュチーズの傾向が強く、うま味も際立っている。ローストナッツのようなほのかなナッツ感。最後にミネラル感もあるが、非常にバランスが取れている。
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