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asuka

正雪吟醸生詰酒

神沢川酒造場静岡県

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2022/12/8

Sushidokoro Arima (鮨処 有馬)

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asuka

冷酒　★★ 華やかさがあり、メロンの奥に少し独特な香りがする。口内で、酸味から後に甘みと日本酒らしい味わいへと変化していく。トロと合わせると深い旨味を強く感じる。