れおん
美山錦 50%
○香り
酸味を思わせる果実香を感じる
○味わい
厚みのある旨味と程よく強い酸味が広がる
○余韻
やや長く、優しい酸味が広がる
●ひとことコメント
なんと言ってもジューシーなお酒です。厚みがある旨味と程よく強い酸味が、ジューシーさを感じさせとっても美味しいです。しかもジューシーでくどい訳ではなく、どこか透明感もあります。程よい強めの酸味と後味の酸味のおかげで、料理とも相性が取りやすい日本酒だと思います。
爽酒(軽快でなめらかな)タイプ
旨口
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