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afsAFS純米山廃生酒
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Toriiche
精米歩合: 65% 高温山廃一段仕込み アルコール分13度 少し黄色の日本酒 乳酸の香りと味わいがある すごく酸っぱい! 白ワインみたい! チーズといいかも Slightly yellow hue. Lots of dairy/lactic acid aromas. It’s super sour! Much more like a white wine than sake. Would be really good with cheese.