しんしんSY
こちらのお店には岡山酒以外にもマスター厳選の県外酒がいくつかメニューに掲載されてます
気になる銘柄を少し頂きましょう
新潟 謙信 ひやおろし
純米吟醸なので私好みの軽やかフルーティー
こちらのお店、以前はお料理とお酒飲み放題のコースがあったそうですが今はもうなし、アラカルトのみ
マスターの造られるお料理、アテ、本当に美味しいです
海鮮のお料理に続きおでんお任せ盛り合わせが出てきました
外はだんだん寒くりなってきましたので日本酒に合うお料理です
岡山の夜は楽しい🌉
蘊蓄
新潟県産五百万石、9号系酵母使用の謙信秋の酒。謙信らしい豊かな広がりとシャープな後口が特徴的。フルーティーで綺麗な酸味。キレも良く、バランス良し♪冷やしてキリッと。常温・人肌燗では更にふくらみが増します。秋の味覚と共にお楽しみ下さい♪
世界的にも珍しい翡翠の産地新潟県糸魚川市にある酒蔵「池田屋酒造」。ブランド名である「謙信」の由来は、越後の武将「上杉謙信」が、敵将「武田信玄」に塩を贈ったと美談の残る千国街道沿いに酒蔵があることから名付けられました。