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御山杉純米吟醸生酒
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家飲み部
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gon78
1657 2022/7 御山杉 純米吟醸生 麹:三重山田錦 掛:神の穂 60% +5 16.5° 22/3 A 三重 朝日町 稲垣酒造 720 1540 久し振りに御山杉を見つけて迷わずゲット。 口開けは硬かったけれど三日ほどおくと少し柔らかに。 以前よりも硬い印象だけど機会があれば純米も試してみたい。