ariccy
ベイシックな山田錦プラス木桶で三農醸
意外とまだ飲んでないが木桶は23BYからかな
香りはメロンの甘みと乳酸の酸味が同じくらい、メロン風味カルピスのような美味しそうな香り
香り的に今年の産土の中で一番バランスが良い
味の方も似ている感じだけど、かなり強い炭酸があってかなり爽やかな感じ
メロンカルピスの甘さを日本酒らしいレベルに抑えたような味わい
飲みやすくて美味しい
木桶醸造なので少し木の香りがあるが慣れない人にも飲めるくらいな程度でありながら、確かに味に深みを増している感じ
安定した産土らしさを持つ美味しいお酒