けいけい
純米大吟醸 瓶火入れ一回
立ち香は落ち着いており、リンゴやメロン系のニュアンスに穀物が微かに顔を出してます。
開栓直後、口に含むと甘旨かな？と感じる間もなく、ピリつくドライな辛さが押し寄せます。余韻は綺麗で上品な甘さが残ります。
雪月花が自然美を評した言葉なら、華美なだけ、円やかなだけというより、様々な自然の姿を感じるようで美味しかったです。
日数経過すると、味がまとまるようで甘さが表に出てきて、これもまた美味しいです。
⭐️⭐️⭐️⭐️
大和屋酒舗にて購入。
雪月花と言うと、宝塚やゲームFEとかもあるのですが、世代的にはゲームロマサガの大剣技のイメージです。