Heroyui辯天辯継純米吟醸原酒生酒後藤酒造店山形県2022/6/11 14:36:092022/6/10家飲み部35Heroyui渋谷の東急百貨店へ行ったら、蔵元さんが来てました。 東急百貨店限定ということで、思わず購入。 若い蔵人で作った酒とのこと。 梨のようなスッキリとしたフルーティな香り。 口に含むと、圧倒的上質なアルコール香が鼻に抜けます。 シャープだけどジューシーな甘さが口いっぱいに広がります。 辯天というと、辛口タイプの日本酒が多いイメージですが、こういうのもあるんですね。日本酒、奥が深いです。
