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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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murasakitamana
低精白の癖のある香りがぶわぁーっとします。 色も黄色っぽいです。 冷たいときは白ワインのような風味もあるが、温度が戻ってくると味醂のような甘味と香りがしてきます。 ゴーダチーズとは合いませんでしたが、サーモンのカルパッチョ(レモン多め)とはとても合いました⤴️