せんきん

仙禽

雄町

2020年から日本酒にドハマりしています。
数年前から、美味しい日本酒に
巡り逢う機会に恵まれて、
WOWOW企画の銘酒誕生物語で
丁寧に情熱を持って醸される新しい　
日本酒作りに感動し、
今は色々な銘柄との出会いが楽しみです。
体質的にあまり量は頂けませんが、
少しづつじっくり味わって、
自分好みのお酒を探していきたいです。

酒の華

なんだかワインみたいなこだわりを感じる日本酒。
スッキリしているようで、味の奥にもう一段味わいがある。