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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森秋津穂 807純米
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かなた
2.8 / 3.2 濃醇な香りと後味ですね。しっかりしてます。 ボリューム・立体感という言葉のイメージ通り。 一方で、気持ち程度の飲みにくさも有りました。 空けてから日をあけた方が、 おいしさが広がる感じ。 クセも無くなった印象。 ちゃんとパンチが効いた、 けれど、飲みにくさも抑えられた感じ。 好みではないけれど、好かれるのは納得。