YU自然郷TYPE C 馥郁純米特別純米大木代吉本店福島県2022/12/14 16:11:052022/12/1430YUシュワっとしたアタックの後、強めの甘みがあるところは自然郷らしい。違いは甘みが落ち着いており、砂糖ではなく人工甘味料のような抑えられた甘みであること。 それは悪意ではなく、穏やかな風味を作られているものとして料理により合いやすい味となっている。