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天青吟望純米おりがらみ
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ODAcchi
明治5年創業の湘南エリア唯一の酒蔵。 「よっぱらいは日本を豊かにする」というユニークな社是を掲げ、手作り少量生産で良質な酒を造り続けている。 色 : 淡黄蘗(うすきはだ)に澱で多少の白濁 香り : 味わい : 五百石の甘味を感じながら澱特有の香りが口中に広がる。酸味やアルコール感、苦味をほとんど感じない名前通りの澄みきった味。 燗付けするとまろやかな甘味がより強くなります。 【詳細】 原料米 : 五百石 精米歩合 : 60% アルコール度 : 15度 日本酒度 : +5.5~6.5 酸度 : 1.5~1.7 (公式HP商品ラインナップ参照)