うみねこ
数年前に出張で仙台を訪れた際に現地の居酒屋で飲んだことを思い出し、この「裏萩の鶴」を買い再び飲んでみました。
見た目はうすにごりのお酒らしく白濁しています。
香りはりんごのような爽やかな香り。
口当たりはとてもフレッシュで微炭酸。生酒らしいピチピチ感があります。
新鮮なりんごのような甘み酸味があり、ラベルの通り可愛らしい印象の味わいです。
後半には苦味渋みが出てきて、後味をきゅっと引き締めます。
飲み進めるうちにおりが絡んできますが、若干渋みが増すような印象を受けました。
萩野酒造さんはこの他にも「めがね専用」や「猫ラベル」などユニークな商品が多いですよね。ユニークなだけでなく、しっかり美味しいので、人気があるのも頷けます。