さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ゆーまん【名倉山・Code-Nとは-】
「きれいなあまさ」をより追求すべく「美酒(Nectar)を造り続ける事をコンセプトとしているシリーズ。
また、「名倉山(Nagurayama)」の頭文字である「N」と、夏をイメージした『渚(Nagisa)』の「N」、全てのキーワードに『N』が成り立っている事から、Code-Nと名づけられています。
名倉山の季節商品はこのシンボルマーク『N』を基に展開されています。
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純米吟醸生詰『流』は、生酒『渚』同様、麹米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、酒質がより綺麗に仕上がり、より上質で「きれいなあまさ」を表現しています。
また、-5℃貯蔵にて熟成を行い、フレッシュさを程よく感じつつも、お米の旨味と甘味、更にコクを引き出しています。名倉山特有のジューシーな甘さがよりお楽しみ頂けます♪