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仙禽かぶとむし 純米大吟釀
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35
Michiko
8/10 1日目:ライチと柑橘類の軽いアロマ。爽やかで飲みやすく、レモンの酸味と苦味が際立つ。 2日目:1日目の方が好きだが、2日目に残した方が全体的に美味しく感じられた。その代わり、苦味は仙禽の特徴である軽やかで上品な甘みになり、もう少し複雑な味わいになった。また、一人で飲むよりも刺身に合う。
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