さけのり
『ほしいずみ』が好き過ぎて、酒蔵に買いに行ってきた🫡
上品な素敵なお母さんが、色々と教えてくれました。
漢字で書いた『星泉』は、全国16店にしか卸さない事や、
今は、社員5人で酒造りをやってること、昔は新潟から杜氏が来てくれていたが、今は社員で行っていることなどなど…
酒蔵には特別な酒を置いておらず、特約店はじめ、販売店様を大切にされている姿勢が伝わりました🫠
今回は仕事の合間に行ったので『火入れの』にしました😊
一晩冷やして、開栓。
ほしいずみらしい、フルーティー感満載のお酒。こないだの星泉より、少し酸が強いかな😲
しかし、火入れしててのこの美味さ😙
レベル高いです！
美味いわぁ〜😄