signos_k岩清水GOWARINGO 2021 生原酒 Soupless 滓絡み井賀屋酒造場長野県2021/11/11 9:24:5222signos_k425本しか出荷されてないらしいレア酒。 りんご酸を使ってるだけあって飲み口はりんごの香りと酸味。 開封時に「ポンッ」て鳴るくらいにガス感があってジューシーで、滓も絡んでるだけあって旨みもしっかりしてて濃厚。 後味の苦味も全体を引き締めてていい。 めちゃくちゃ美味い!