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白麹
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キタカミ
精米歩合80% アルコール分14度 樽の香りはあまり感じなかったけど、 酸味がじわ〜っと口に残って、進む進む。 置いたらどうなるかな?と興味がわいて 半分飲んで冷蔵庫に戻ってもらった… きっと置いておくと甘くなる気がする。