武侯祠
酒屋のメルマガで激推ししていた銘柄なので、前から気になっていた。連れて帰って冷やして寝かせて、さあ開栓。最初に甘さが飛び込んでくる、お酒を飲んでいる感じがあまりしない、日本酒が得意ではない人にも喜ばれそうだけど、決してライトな酒質ではない、と思った。これは美味しいな、人気が出るのがよく分かる。
そんなことを思いながらふと、北島や雁木のような無骨さの残る職人的なお酒が好きだし、王録のような芳醇なのが好きでありながら、いつからか甘くて酸味が効いた爽やかなお酒を飲む頻度が増えている。テリトリー広く楽しんでいくために、バランスよく飲んでいこうと思う。
ジェイ&ノビィ
武候祠さん、こんにちは😃
初大那㊗️おめでとうございます🎉同じのが冷蔵庫に控えてます🤗大那も辛口から甘モダンまで幅広いのでバランス良くお試しください👋
武侯祠
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。一本飲んだだけで、そのお酒のことをわかった気になってはいけませんですね。今回の純吟は良かったので、別のもチャレンジしてみます。